Embed

Evde Tereyağı Yapımı

Malzemeler:

Ev yoğurdunun üzeri/kaymağı

ılık su

Yapılışı:

Biriktirdiğiniz yoğurdun kaymağını derin bir kaba koyup üzerine ılık su koyarak mikserle çırpın.

Daha sonra kavanoz ya da bidona alıp çalkalayın.

5-10 dakika çalkaladığınızda yağların biriktiğini göreceksiniz.

Yağları kaşık yardımıyla toplayıp soğuk su dolu bir kaba alın.

Bir kaşık yardımı ile yağları ayranından ayırmak amaçlı karıştıra karıştıra yıkayın. (Bu işlemi 2-3 kez suyunun berrak çıkana kadar tekrar ediyoruz.)

En son yağı bir kasede  toparlayıp suyundan iyice ayrışmasını sağlayın.

Dolabınızda muhafaza ederek ister kahvaltılarınızda ister yemeklerinize afiyetle kullanın.

Afiyet olsun...

 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !