Embed

LİMONATA

MALZEMELER:

1adet limon

1 adet portakal

1 su bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı limon tuzu

3 litre su

YAPILIŞI:

1 gün önceden portakal ve limonu dondurucuya koyup dondurun.(bu işlem limon ve portakal kabuğunun acı olmaması için)

Donmuş portakal ve limonu dilimleyip rendeleyin.

Rondoya koyup şekerle birlikte krema kıvamına gelinceye kadar çekelim. (robotunuz yoksa elinizle ovabilirsiniz)

3 lt suya limon portakal şeker karışımını ilave edelim. 1 tatlı kaşığı limon tuzunu da ekleyelim.

Ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika bekletelim ki limon tuzu içinde erisin.

Hazırladığımız karşımı temiz bir tülbentten geçirelim. Tülbentte posa kalınca sıkarak suyunun çıkmasını sağlayın.(Bu işlem renginin daha iyi çıkmasını sağlayacaktır.)

Pastanelerde içtiğimiz nefis limona demek böyle yapılıyormuş diyeceğinize adım kadar eminim. Çünkü biz öyle dedik. Ailecek çok beğenerek içtik. Dondurucunuza kışın bolca portakal koyun ki yazın bu içeceği özellikle de ramazan ayında serin serin hem ailenize hem de misafirlerinize el yapımı bu harika limonatayı ikram edebilirsiniz.

 

AFİYET OLSUN...

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !