Embed

Mor Lahana Turşusu

 Malzemeler:

1 orta boy kırmızı kelem
1 tatlı kaşığı tuz
3 kaşık elma sirkesi
3 kaşık zeytinyağı
Yarım limonun suyu

Yapılışı:
 

Kırmızı kelemi bıçak sırtı doğrayın
Tuz ile 5 dakika ovun su ile yıkayıp süzün.
3 çorba kaşığı sirke,3 çorba kaşığı zeytintağı ve yarım limonun suyunu da ilave edip karıştırın . Dilerseniz bir miktar daha tuz ilave edin.
1 gece dolapta bekletin.
Ertesi gün servis edebilirsiniz.
Ben cam kavanozlara koyup dolapta muhafaza ediyorum uzun süre salatalarda kulanıyorum.

O zaman size buradan bir de salata tarifi yazayım.Resimde görmüş olduğunuz 

MOR LAHANA TURŞUSU İLE PATATES SALATASI tarifi:

Orta boy 3-4 adet haşlanmış patates
1 kase mor lahana turşusu
10 adet kadar kornişon turşu
tuz ,sıvı yağ, limon ,ile güzel bir salata yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN....



 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !