Embed

PORTAKALLI KEK

Eviniz ve kekiniz mükemmel kokacak!

MALZEMELER

3 Yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2-3 kaşık limon suyu
4-5 kaşık portakal suyu
Rendelenmiş 1 adet limonun kabuğu
Rendelenmiş 1 adet portakalın kabuğu
3 su bardağı un
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu

YAPILIŞI

Yumurtaları çırpın, içine toz şekeri ilave edip tekrar çırpın.
Un,kabartma tozu ve vanilya hariç diğer malzemeleri ilave edip çırpma işlemine devam edin.
İyice tüm malzemeler birbirine karıştıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip tüm malzemenin birbirine karışmasını sağlayın.
Karışımı kek kalıbına boşaltıp 175' de 10 dakika ısıttığınız fırınızda 45-50 dakika pişirin.


Not: Kekin içinin pişip pişmediğini anlayabilmeniz için kürdab batırıp çıkartın. Eğer kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş, kürdana hamur yapışmışsa pişmemiş demektir. Kekinizin güzel kabarmasını istiyorsanız ilk 2 dakika kesinlikle fırınınızın kapağını açmamalısınız. 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !