Embed

YAŞ PASTA

 Ev yapımı doğal bir yaş pasta yemeyeli çok olmuştu. Pastane yaş pastalarını sevmiyorum ve yiyemiyorum. Eşimin doğumgününe hazırldığım bu güzel ve lezzetli yaş pastayı sizlerle paylaşmayı istedim. Artık hazır kek ve hazır yaş pastaya almaya son!

KEKİ İÇİN MALZEMELER:
3 veya 4 yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
yarım paket vanilya

YAPILIŞI:
Önce yumurtaları iyice çırpalım, şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.
Diğer malzemeleri de ekleyip çırpma işlemine devam edelim.
Kelepçeli kalıp veya yağlı kağıt üzerine hamuru döküp 175 ' de 30-40 dakika pişirelim.
Fırından alıp ılıyınca bir bıçak yardımı ile keki kenarlarından ayırarak kalıptan çıkaralım.

KAKAOLU MUHALLEBİ:
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
1 kaşık nişasta
1.5 yemek kaşığı kakao
6 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
yarım paket margarin ya da aynı miktarda tereyağı

YAPILIŞI:
Yağ hariç tüm malzemeler karışrılarak bir tencerede pişirilir. Koyulaşmaya başladığında yağ eklenir ve karıştırılmaya devam edilir., ocağın altı kapatılır.
 

HAZIRLAMA:
Keki bir bıçak yardımı ile ikiye bölelim.
Arasına pişirdiğimiz kremanın yarısını sürelim.
Arzuya göre muz dilimleri ekleyebilirsiniz (güzel oluyor)
Kekimizin diğer yarısını üzerine kapatıp kalan kremayı da bunun üzerine sürelim.
Krem şantiyi süsleme amaçlı isteğinize göre kullanabilirsiniz. Ben kenarlarına sürdüm ve kalan kısmı da üzerini süslemek için kullandım. 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !